Características de aditivos enzimáticos obtenidos a partir de cultivos de Aspergillus niger ANM-1 en estados sólido y sumergido.

  • Lenis Matute Universidad Central de Venezuela
  • Annalisse Bertsch Universidad Central de Venezuela
  • Isabel Díaz Universidad Central de Venezuela.

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Published
2014-06-16
How to Cite
Matute, L., Bertsch, A. and Díaz, I. (2014) “Características de aditivos enzimáticos obtenidos a partir de cultivos de Aspergillus niger ANM-1 en estados sólido y sumergido.”, Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, 37(1). Available at: https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/6944 (Accessed: 17May2024).
Issue
Vol. 37 No. 1
Section
Review paper

 

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