Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica <div class="carousel-item">La <strong>Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Zulia</strong>, es un órgano de publicaciones científicas y divulgativas de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Zulia, creada en 1978 como Revista impresa.&nbsp; Divulga investigaciones científico-técnicas en todas las áreas de la ingeniería y sus ciencias básicas afines; entre ellas la Ingeniería Química, Ingeniería Civil, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Industrial, Ingeniería Petróleo, Ingeniería Geodésica y la Ingeniería Eléctrica. Es una Revista que se publica cuatrimestralmente en tres números correspondientes a un volumen anual, <em>en formato de publicación continua (rolling pass)</em>. Cada número (Enero-Abril, Mayo-Agosto y Septiembre-Diciembre) circula el primer día de Enero, Mayo y Septiembre, respectivamente, publicado en idioma Español y/o Ingles. Desde el año 2015 la Revista circula solo en formato digital. La Revista Técnica sigue una política de acceso abierto totalmente gratuito, permite descargar el contenido completo de la revista en formato digital (PDF y HTML).</div> es-ES <p>&nbsp;</p> <p><strong>Copyright</strong></p> <p>La Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería declara que los derechos de autor de los trabajos originales publicados, corresponden y son propiedad intelectual de sus autores. Los autores preservan sus derechos de autoría y publicación sin restricciones, según la licencia pública internacional no comercial ShareAlike 4.0 </p> revistatecnica@fing.luz.edu.ve (Valentina Millano González) asistencia@serbi.luz.edu.ve (RevicyhLUZ) sáb, 07 ene 2023 00:00:00 +0000 OJS 3.1.2.4 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Dr. Ignacio Rodríguez Iturbe, una vida entregada a dar respuesta a un profundo deseo de entender cómo funciona la naturaleza; inspirada en la docencia, la humildad y su vida profesional https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39485 <p>El Dr. Ignacio R. Iturbe nació en Caracas, Venezuela, transcurriendo la mayor parte de su juventud en su amada ciudad de Maracaibo. Se formó en la Universidad de Zulia en Venezuela, egresando en Ingeniería Civil en 1963; formando parte del cuadro de honor de su promoción y abriéndole de este modo las puertas a lo que fuese su gran pasión, la docencia, la cual marcaria sus pasos y se convertiría en el centro de sus actividades diarias.</p> <p>Inicia sus actividades profesionales la docencia, pero teniendo como norte que: “en la vida académica hay tres factores fundamentales la docencia, investigación y la consultoría de servicios y se debe tener mucho cuidado de que las tres cosas coincidan en una sola”, todo ello tiene un matiz especial y preponderante en la institución que se logró desarrollar y la cual impulso su pasión por la investigación de una vida académica centrada en el agua. Posteriormente, asistió al Instituto de Tecnología de California, recibiendo una maestría en 1965,&nbsp; y a la Universidad Estatal de Colorado, de la cual recibió un Ph.D. en ingeniería civil en 1967.</p> Angel Corona Derechos de autor 2023 Angel Corona https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39485 sáb, 07 ene 2023 00:00:00 +0000 Adopción de Tecnologías Verdes en el Sector Industrial: una Revisión Sistemática de la Literatura https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40985 <p>Las tecnologías verdes se han venido consolidando como un aporte para el desarrollo sostenible del sector industrial; sin embargo, aún se conoce poco sobre los factores que inciden en la adopción de estas tecnologías en dicho sector. Dada esta necesidad, surge el objetivo de examinar los factores asociados a la adopción de tecnologías verdes en el contexto individual y empresarial. La metodología se estructuró a partir de una revisión sistemática que sigue los pasos de la metodología PRISMA, a partir de la búsqueda en las bases de datos Scopus, <em>Web of Science</em> y Dimensions. Se obtuvo como resultado el análisis de 123 documentos. Entre los hallazgos se observa que los factores más recurrentes son la adopción, la intención de uso, las normas sociales, la actitud y la conciencia ecológica. Se concluye que es necesaria la validación de estos factores en el contexto de economías emergentes, con el fin de establecer estrategias que respondan a las necesidades de su contexto social, tecnológico y económico.</p> Alejandro Valencia Arias, Paula Andrea Rodríguez-Correa, Jeri Gloria Ramón Ruffner de Vega, Martha Benjumea-Arias, Aarón José Alberto Oré León Derechos de autor 2023 Alejandro Valencia Arias, Paula Andrea Rodríguez-Correa, Jeri Gloria Ramón Ruffner de Vega, Martha Benjumea-Arias, Aarón José Alberto Oré León https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40985 sáb, 16 sep 2023 00:00:00 +0000 Factores Limitantes del Desarrollo Agroecológico en el Cultivo de Banano (Musa AAA), Provincia del Guayas, Ecuador https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39599 <p>El cultivo de banano es un rubro de importancia en la economía de Ecuador, por lo que se hace necesario revisar el manejo que se está realizando en las unidades productivas de las plantaciones, considerando que el manejo adecuado y ecológico del cultivo garantiza la producción sostenible. El objetivo de esta investigación fue identificar los factores limitantes en el desarrollo agroecológico del cultivo de banano en la provincia del Guayas, Ecuador, aplicando un enfoque descriptivo y analítico. Se utilizó el censo como técnica y el cuestionario como instrumento de recolección de datos. La población y la muestra estuvieron constituidas por 190 productores de banano de la parroquia Lorenzo de1 Garaicoa. Los resultados indican que los factores limitantes en el desarrollo agroecológico del cultivo de banano, fueron: falta de uso de cobertura &nbsp;vegetal por parte de los productores dentro de las plantaciones, uso inadecuado y alta dependencia de agroquímicos, falta de capacitación sobre temas ambientales, carencia de equipos de protección para los trabajadores. Pese a que no se conocen los costos fijos y variables relacionados con la producción del banano, los productores expresan satisfacción por los ingresos y comercialización del producto</p> Luis Antonio Torres Jaramillo, Paulo Humberto Centanaro Quiroz, Luis Antonio Raffo Folleco, Juan Carlos Nava Luzardo Derechos de autor https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39599 sáb, 07 ene 2023 00:00:00 +0000 Biomimética Aplicada a Modelos de Sistemas de Energías Renovables Reconfigurables Basados en Estructuras Autosimilares https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39607 <p>Con base en la creciente demanda de energía eléctrica y considerando la dinámica y estructura fractal presente en la naturaleza, en esta investigación se desarrolló un modelo matemático generalizado sobre redes neuronales concatenadas para soportar sistemas reconfigurables de energía renovable, considerando criterios de optimización basados en inteligencia biomimética. El método partió de la reinterpretación del modelo físico de los convertidores de energía renovable, desde bloques discretos de energía y retroalimentación lineal, hasta la descripción de circuitos de composición autosimilar. Los resultados incluyen un conjunto de biomodelos de referencia basados en la observación científica de la dinámica natural de la región y la correlación de los mecanismos para describir el comportamiento matemático del convertidor. En el caso del convertidor eólico se obtuvo un modelo optimizado de tres capas con un error medio de 0,0019. Este estudio permitió concluir sobre una técnica de optimización de los coeficientes del modelo de energías renovables a partir de patrones biomiméticos, aplicando descenso del gradiente para minimizar el impacto ambiental de la tecnología aplicada, lográndose coeficientes adaptados a los requerimientos de eficiencia y sostenibilidad con relación a las potencialidades de la región, por seguimiento del comportamiento evolutivo de la flora, fauna nativa y condiciones ambientales locales.</p> Cecilia Esperanza Sandoval-Ruiz Derechos de autor 2023 Cecilia Esperanza Sandoval-Ruiz https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39607 sáb, 07 ene 2023 00:00:00 +0000 Evaluación de la Isomerización de Epóxido de α-Pineno a Aldehído Canfolénico Utilizando un Catalizador Obtenido de Cáscaras de Naranja (Citrus sinensis) https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39957 <p>Las cáscaras de naranja (<em>Citrus sinensis</em>) son residuos lignocelulósicos abundantes que pueden ser utilizados como fuente de carbono para obtener sólidos con potencial catalítico en la transformación de terpenos y sus óxidos en productos de valor agregado. Esta investigación buscó evaluar la isomerización de óxido de α-pineno a aldehído canfolénico, utilizando un catalizador obtenido de cáscaras de naranja. El material OAC-Zn se obtuvo por activación de las cáscaras con ZnSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O, seguido de tratamiento térmico a 500 °C; también se obtuvo un sólido de la pirólisis de la cáscara a 500 °C (OC-500). Mediante DRX se identificó la presencia de ZnO y ZnS en OAC-Zn; los análisis por TGA indicaron estabilidad térmica en OAC-Zn y OC-500; las imágenes SEM mostraron superficies porosas de diferente morfología, así como la presencia de microporosidad en OC-500 y de mesoporosidad en OAC-Zn, que fueron confirmadas mediante adsorción física de nitrógeno. En los análisis EDX se identificaron los elementos C, O, Zn y S en OAC-Zn; los resultados de TPD-NH<sub>3</sub> mostraron que los sólidos contenían acidez media y débil. Se sintetizó aldehído canfolénico con selectividad de 96 % sobre un material carbonoso mesoporoso, a partir de cáscaras de naranja utilizando ZnSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O como agente activador</p> Aída Luz Villa, Marta Mediavilla Derechos de autor 2023 Aída Luz Villa, Marta Mediavilla https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39957 sáb, 15 abr 2023 00:00:00 +0000 Identificación de las Limitaciones para la sostenibilidad del Cultivo de Cacao (Theobroma cacao L.) Mediante un Diagnóstico Agroecológico https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39958 <p>El cultivo de cacao se ha convertido en un rubro de gran importancia social y económica en Ecuador, siendo significativa la realización de un diagnóstico agroecológico, para aportar herramientas en beneficio de la sostenibilidad de este cultivo. El objetivo de la investigación fue identificar las limitaciones para la sostenibilidad del cultivo de cacao en el cantón Milagro, Ecuador, mediante un diagnóstico agroecologico que incluyó elementos sociales, económicos, ambientales y técnicos. La población en estudio estuvo constituida por 70 familias productoras de cacao en la zona. Se utilizó el censo como técnica y el cuestionario como instrumento de recolección de datos. Los elementos que limitaron la sostenibilidad y el manejo agroecológico del cultivo de cacao, fueron: la falta de beneficios, uso de equipos de protección, seguridad laboral y capacitación de trabajadores. Fue recurrente la falta de manejo apropiado de los desechos químicos y de las aguas residuales. La mayoría de los productores contaron con acceso a servicios básicos, educación, disponibilidad de alimentos, mercados para vender su producción; sin embargo, se hace necesario realizar la revisión del grupo que manifestó no contar con los aspectos mencionados. No se presentó sostenibilidad en los aspectos ambientales y técnicos, requiriéndose una intervención en este sentido.</p> Ginger Elena Ostaiza, Luis Antonio Torres, Diego Santiago Beltrán, Juan Carlos Macías, Juan Carlos Nava Derechos de autor 2023 Ginger Elena Ostaiza, Luis Antonio Torres, Diego Santiago Beltrán, Juan Carlos Macías, Juan Carlos Nava https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/39958 sáb, 15 abr 2023 00:00:00 +0000 Aplicación de SIG para la Estimación de Tiempos de Concentración en la Cuenca Media del Río Sinú, Colombia https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40525 <p>El tiempo de concentración (Tc) es uno de los factores de mayor importancia al dimensionar obras de tipo hidráulico, debido a que es uno de los principales insumos en un análisis hidrológico. En tal sentido, el objetivo de esta investigación consistió en determinar parámetros fisicomorfométricos utilizando sistemas de información geográfica (SIG) y estimaciones manuales de Tc en la cuenca media del río Sinú, Colombia, para luego realizar un análisis de correlación lineal (r) y de variabilidad del modelo (r<sup>2</sup>). Para ello, se buscó evidenciar de manera cuantitativa cómo varían los resultados de Tc al ser calculados mediante 16 ecuaciones empíricas y cómo influyen en estos cálculos las variables morfométricas calculadas con el programa ArcGIS 10,8. Se observó una falta de correspondencia entre los diferentes métodos empleados, lo que permite entrever la problemática de tener mal representados los datos de un análisis hidrológico y aplicarlos en un proyecto, además de la necesidad de diseñar un modelo que permita optimizar el uso de estas ecuaciones con los SIG.</p> Hernán José Tapias Contreras, Viviana Paola Caraballo Hernández Derechos de autor 2023 Hernán José Tapias Contreras, Viviana Paola Caraballo Hernández https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40525 mié, 05 jul 2023 00:00:00 +0000 Variables que Inciden en la Inclusión Financiera. Caso de Estudio Colombia https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40526 <p>La inclusión financiera se ha relacionado exclusivamente con la bancarización, afirmando que el uso del sistema financiero expande el ahorro y el desarrollo. En este sentido, en el presente estudio se analizó la incidencia que, sobre la formación del ahorro, tienen ciertas variables socioeconómicas y de penetración bancaria; usando información de la base de datos Global Findex y aplicando un análisis de regresión logística binaria, así como un estudio de redes neuronales. La regresión presentó alta significancia y correlación entre el ahorro y la variable inclusión, mientras que, por su parte, la red logró estimar el 83,2 % de los casos como correctos, con relevancia en variables como préstamo y nivel educativo. Estos resultados señalan que variables como educación y nivel de ingresos inciden positivamente en el ahorro, mientras que la generación de créditos actúa como inhibidor del ahorro; una vez que existen altos diferenciales de tasas y los créditos en su mayoría sean de consumo con bajo direccionamiento a la inversión</p> Alejandro Valencia-Arias, Diana Pacheco, Daniel Cardona Valencia Derechos de autor 2023 Alejandro Valencia-Arias, Diana Pacheco, Daniel Cardona Valencia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40526 mié, 05 jul 2023 00:00:00 +0000 Obtención de Arrabio Aleado con Ni y Cr por Reducción Carbotérmica en un Horno de Arco de Corriente Continua de Colas de Nicaro de la Producción de Níquel https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40984 <p>La existencia de residuales de la producción de níquel (Ni) que pueden ser usados para obtener materiales metalizados en la producción de acero, junto a la insuficiente disponibilidad de coque, lleva a pensar en procesos alternativos sustentables, basados en reductores de mayor accesibilidad, como carbones no coquificables. El objetivo de la investigación fue evaluar la obtención de arrabio aleado con Ni y Cr, mediante la reducción carbotérmica en horno de arco de corriente continua de colas del proceso de producción de Ni en Nicaro (Cuba), sin beneficiar, empleando carbón antracita como reductor, con vistas a la sustitución de chatarra en el proceso de obtención de aceros aleados. Para ello, se realizaron cálculos teóricos para la obtención de arrabio por reducción carbotérmica para establecer la composición de la carga y se realizó la validación experimental de la obtención del arrabio. Se determinaron las cantidades de los productos de colada, sus rendimientos, la composición del arrabio obtenido y los recobrados de Fe, Ni y Cr. El estudio muestra que es viable la obtención de arrabio aleado con Ni y Cr mediante la reducción carbotérmica en horno de arco de corriente continua de colas de Nicaro sin beneficiar, empleando carbón antracita como reductor</p> Amado Cruz-Crespo, Jesús Ortiz-Bárcenas, Lorenzo Perdomo-González, Rafael Quintana-Puchol, josé Pons-Herrera, Gualberto Rosales-Martín Derechos de autor 2023 Amado Cruz-Crespo, Jesús Ortiz-Bárcenas, Lorenzo Perdomo-González, Rafael Quintana-Puchol, josé Pons-Herrera, Gualberto Rosales-Martín https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40984 sáb, 16 sep 2023 00:00:00 +0000 Análisis CFD sobre la Influencia del Ángulo de Ataque en el Coeficiente de Potencia de Turbinas Helicoidales Gorlov https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40986 <p>Las turbinas helicoidales Gorlov son empleadas para la generación de energía eléctrica a partir de la energía cinética de ríos y corrientes marinas. Esta investigación trató sobre el análisis de la influencia del ángulo de ataque de los perfiles de álabes en el coeficiente de potencia de turbinas helicoidales Gorlov, haciendo uso de la simulación en dinámica de fluidos computacionales (CFD, por sus siglas en inglés). La construcción de un dominio computacional se hizo partiendo del diámetro de la turbina. Como modelo de turbulencia para el modelo matemático se empleó el SST k- . Un estudio de sensibilidad del mallado del dominio indicó como suficientes las mallas de unos 65000 nodos para los cálculos del torque. Los álabes fueron rotados en ángulos de ataque de ±12, ± 9, ±6 y ±3º; posteriormente, se valoraron los coeficientes de potencia o rendimiento de la turbina para cada caso. Se determinó la influencia del ángulo de ataque del álabe de turbinas helicoidales en el coeficiente de potencia, como mejora de su rendimiento. Los resultados mostraron variaciones en el rendimiento de la turbina conforme cambiaba el ángulo de ataque; siendo de 6º el ángulo de ataque con el que se obtuvo mayor rendimiento</p> Gustavo José Marturet Pérez, Gustavo Elías Marturet García, Rafael Antonio Guerra Silva, María Josefina Torres, Carlos Francisco Torres Monzón Derechos de autor 2023 Gustavo José Marturet Pérez, Gustavo Elías Marturet García, Rafael Antonio Guerra Silva, María Josefina Torres, Carlos Francisco Torres Monzón https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40986 jue, 28 sep 2023 00:00:00 +0000 Efecto de las Proporciones de Agua, Proteína Aislada de Soya y Almidón de Papa sobre las Propiedades Fisicoquímicas y Sensoriales de una Boloña de Gallina https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40987 <p>La carne de gallina es reconocida a nivel mundial por sus beneficios a la salud y su bajo costo, comparada con la de cerdo, ternera y cordero. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la variación en las proporciones de agua (15, 20 y 25 %), proteína aislada de soya (1, 2 y 3 %) y almidón de papa (1,5; 2 y 2,5 %) en la elaboración de una boloña de gallina, generando un producto con aceptabilidad frente a una marca comercial. Para ello, se establecieron 30 combinaciones diferentes según el diseño de superficie de respuesta tipo Box-Behnken; el tamaño de cada unidad experimental fue de 400 g y se realizaron dos repeticiones por tratamiento para determinar textura, color y actividad de agua. Los datos obtenidos se analizaron mediante un modelo cuadrático completo, observándose la formulación óptima con una deseabilidad de 0,8350. Se caracterizó químicamente el producto, consiguiéndose una humedad de 67,97 %; contenido de proteínas de 21,16 %; de grasas de 23,13 % y de cenizas de 1 %. El producto elaborado se presenta como una alternativa confiable al consumidor y a la industria procesadora de gallinas ponedoras, por su alto contenido de proteínas, minerales y sin mostrar sinéresis</p> Oscar René García Agüiño, Bruno César Giménez-López, Reina Mariangel Betancourt , Angel Crespo Derechos de autor 2023 Bruno César Giménez-López, Oscar René García Agüiño, Iria del Carmen Acevedo Pons, Rosmery Karina Alvarado Vásquez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40987 lun, 06 nov 2023 18:50:05 +0000 Extracción y Aprovechamiento del Almidón Nativo de Cubio (Tropaeolum tuberosum) en la Elaboración de una Salchicha Tipo Frankfurt https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41408 <p>El cubio (<em>Tropaeolum tuberosum</em>) es un tubérculo muy común en la región andina, con grandes propiedades nutricionales, funcionales y reológicas, En este trabajo se evaluó el uso de este vegetal como sustituto del almidón de papa en un producto cárnico emulsificado, salchicha tipo Frankfurt, mediante el diseño de 5 formulaciones a fin de definir las dos mejores. Para ello, se realizaron análisis fisicoquímicos de los almidones y propiedades tecnológicas de la salchicha, cuyo rendimiento fue de 1,82 % de almidón nativo de cubio con 14,67 % amilosa y 85,53 % de amilopectina. El pH en el extracto de los tubérculos fue de 5,74 para cubio y de 6,79 para papa, que estuvo correlacionado con la temperatura de gelificación, la cual fue de 62,6 y 66,0 °C, respectivamente. Se obtuvo una acidez de 0,68±0,05 %, indicando un buen estado de conservación durante el almacenamiento, gracias a las antoxantinas presentes en el cubio. La colorimetría del almidón presentó tonalidades grises, siendo este un factor de calidad. En el análisis de fuerza cortante se utilizaron las mejores formulaciones. Se concluye que el almidón de cubio es una alternativa viable en la industria de cárnica, como sustituto de almidón de papa; sin embargo, el proceso de extracción del almidón genera mayores costos en la producción del producto cárnico.</p> Javier Francisco Rey Rodríguez, Jennifer Lizcano Prada, Hasbleidy Giseth Cuellar Torres Derechos de autor 2023 Javier Francisco Rey Rodríguez, Jennifer Lizcano Prada, Hasbleidy Giseth Cuellar Torres https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41408 mié, 15 nov 2023 00:00:00 +0000 Análisis de la Contaminación Atmosférica en Sudamérica durante la Propagación de COVID-19 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41419 <p>La pandemia mundial causada por el coronavirus SARS-CoV-2 originó un impacto significativo en varios sectores de la sociedad, como por ejemplo: la salud, la ciencia y la economía, y sobre todo un cambio notable en los aspectos ambientales. El presente estudio se centró en un análisis sobre la propagación del COVID-19 en Sudamérica, destacando los impactos de las políticas de bloqueo en la calidad del aire de las principales ciudades de 13 países durante la pandemia; además, por medio de modelos estadísticos de regresión simple se caracterizó el comportamiento de los casos acumulados diarios de Covid-19 en los 13 países analizados. La estrategia de cierre fue una de las primeras medidas adoptadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para controlar la propagación del coronavirus, reduciendo significativamente el tráfico y las actividades industriales. Esta medida demostró mejorar sorprendentemente la calidad del aire en cuatro de las 13 ciudades sudamericanas estudiadas, a saber: Guarulhos (Brasil), Santiago de Chile (Chile), Bogotá (Colombia) y Lima (Perú); con reducciones de PM<sub>2,5</sub>, PM<sub>10</sub> y ozono (O<sub>3</sub>). El comportamiento de la propagación del COVID-19 en Sudamérica y los análisis de impacto ambiental proporcionados en este trabajo demuestran el intenso efecto de las actividades comerciales e industriales, y pueden ser utilizados para subvencionar futuras reducciones de la contaminación y de las enfermedades.</p> Walter José Martínez Burgos , Josilene Lima Serra, Alexander Elías Parody Muñoz, Leonardo Wedderhoff Herrmann, Euler Gallego Cartagena, Carlos Paternina-Arboleda, Vanete Thomas Soccol, Vera Judith Santiago Martínez, Carlos Ricardo Soccol Derechos de autor 2023 Walter José Martínez Burgos , Josilene Lima Serra, Alexander Elías Parody Muñoz, Leonardo Wedderhoff Herrmann, Euler Gallego Cartagena, Carlos Paternina-Arboleda, Vanete Thomas Soccol, Vera Judith Santiago Martínez, Carlos Ricardo Soccol https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41419 mié, 13 dic 2023 00:00:00 +0000 Determinación de la Envolvente de Falla por Corte mediante el Ajuste con el Método Estadístico de Error en Variables a través de la Relación entre las Tensiones Principales https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41425 <p>El presente trabajo se fundamentó en el desarrollo de la representación paramétrica de la envolvente de falla a los círculos de Mohr en roca intacta, en función de las tensiones principales. En el método propuesto, las tensiones se ajustan utilizando el método estadístico EIV (error en las variables), el cual no hace distinciones artificiales entre las variables independientes y dependientes. Para complementar la transformación desde el plano de esfuerzos principales al plano de Mohr, se utilizó el método de Balmer mediante la aplicación del análisis algebraico computacional. Para ilustrar y verificar la aplicación de la metodología propuesta, se usó el bien documentado conjunto de datos coleccionados de trabajos previos de Pincus y Sheorey. Para probar las mejoras provistas por este método, se comparó la función objetivo calculada (minimizar la probabilidad de una decisión errónea) con la representación de la ecuación paramétrica obtenida, usando varios métodos de mínimos cuadrados. Se encontró que la metodología propuesta y la transformación del método de Balmer, tienen dos ventajas: i) simplifica el proceso de crear una envolvente de falla para aplicaciones prácticas, y ii) minimiza la posibilidad de un juicio erróneo durante las aplicaciones (como es indicar falla en un estado estable o viceversa).</p> Orlando Zambrano Mendoza , Peter P. Valko , James E. Russell Derechos de autor 2023 Orlando Zambrano Mendoza , Peter P. Valko , James E. Russell https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41425 mié, 13 dic 2023 00:00:00 +0000 Efecto de un Aditivo Natural en Trietanolamina durante el Anodizado de Aluminio 7050 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41431 <p>El ácido sulfúrico es el electrolito más utilizado en los procesos de anodizado; no obstante, altas concentraciones de esta sustancia son perjudiciales para el ambiente debido a los subproductos que genera. El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia del fruto de <em>Caesalpinia coriaria </em>(dividivi) combinado con trietanolamina (TEA), en una baja concentración de ácido sulfúrico, sobre la película de óxido generada durante el anodizado de aluminio 7050 y su efecto en la adherencia de recubrimientos poliméricos. Para ello, se diseñó una celda electrolítica donde se realizó el proceso de anodización. A las probetas ya tratadas, se les aplicó un recubrimiento epóxico de aplicación aeroespacial. Finalmente, fueron caracterizadas, según: espesor de capa de óxido mediante corrientes de Eddy y prueba de adherencia “pull-off”. Se reveló que <em>C. coriaria </em>si afecta la película protectora, aumentando su espesor en una media de 1,6 ± 0,1 µm, con respecto a la muestra que fue tratada únicamente con TEA. De igual forma en el ensayo de adherencia, aunque se obtuvieron resultados mayores a 6.800 kPa, se concluyó que deben realizarse pruebas adicionales con adhesivos epóxicos de mayor resistencia para generar resultados precisos</p> Eduardo Lodato Rincón, María Adriana Quintero Lodato, Nathalie María Romero Echeto, Oladis T. de Rincón, Brendy Rincón Troconis Derechos de autor 2023 Eduardo Lodato Rincón, María Adriana Quintero Lodato, Nathalie María Romero Echeto, Oladis T. de Rincón, Brendy Rincón Troconis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41431 mié, 13 dic 2023 00:00:00 +0000 Evaluación de los Daños por Corrosión de una Estructura de Concreto Armado Expuesta a un Ambiente Costero-Industrial https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41433 <p>El estudio de la corrosión de la armadura cobra vital importancia en la predicción de la vida útil de las estructuras; disciplina que se ha desarrollado recientemente a partir de diversos modelos matemáticos aplicados hasta ahora en pocas estructuras en servicio. Este trabajo presenta la evaluación de los daños por corrosión de una estructura de concreto armado expuesta a condiciones ambientales costero-industriales, ubicada en un complejo petroquímico y su relación en la predicción de la vida útil de la estructura, mediante programas ejecutados en la aplicación MATLAB 2021. Para ello, se llevó a cabo un estudio detallado de los elementos estructurales de interés y del ambiente de exposición. El procedimiento experimental consideró la inspección visual de los elementos para el registro del tipo de daños y extensión presente, seguido del levantamiento electroquímico (potencial y velocidad de corrosión) y de la extracción de núcleos testigos de concreto, con los cuales se llevaron a cabo ensayos fisicoquímicos. Estos resultados permitieron realizar una evaluación completa del problema, definiéndose la naturaleza y origen de los daños por corrosión. Finalmente, se estimó el tiempo de vida útil, el cual varió en función del contenido de cloruros y ubicación de los elementos en la estructura</p> Adonis Xavier Camacaro Vásquez, Luis Fernando Picón Mercado, Miguel Antonio Sánchez Gómez, Oladis T. De Rincón, Valentina Millano González Derechos de autor 2023 Adonis Xavier Camacaro Vásquez, Luis Fernando Picón Mercado, Miguel Antonio Sánchez Gómez, Oladis T. De Rincón, Valentina Millano González https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41433 mié, 13 dic 2023 00:00:00 +0000 Propuesta de un Modelo de Estimación de Velocidad de Corrosión Externa para Tuberías Enterradas en Suelos Arcillosos https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41446 <p>Diversos estudios evidencian la necesidad en la industria petrolera venezolana de implementar alternativas viables en el ámbito de mantenimiento de la integridad de tuberías. Este trabajo tuvo como objetivo proponer un modelo de predicción de la velocidad de corrosión externa, para tuberías de transporte de crudo enterradas en un campo de producción, ubicado en el occidente del estado Zulia, Venezuela, con suelos predominantemente arcillosos. Luego de la recopilación, revisión y clasificación de los datos de campo sobre parámetros del suelo y operacionales, se realizó una definición de variables de entrada y salida, utilizados para generar dos modelos; uno de regresión y otro de clasificación. Para el modelo por redes neuronales, se obtuvo un bajo ajuste de regresión (R<sup>2</sup>) de 6,62 % y un RMSE (<em>root-mean-square error)</em> de 2,13; indicadores de una baja eficiencia, debido a las restricciones de los datos suministrados y tamaño de muestra. Por otro lado, para el modelo por clasificación de árbol de decisión, se alcanzó una exactitud de 98,14 %, agrupando los datos de velocidad de corrosión en rangos o renglones de severidad. Este modelo de árbol de clasificación servirá como punto de partida para posteriores investigaciones que deseen profundizar en el área.</p> José Faría González, Lisseth Ocando Derechos de autor 2023 José Faría González, Lisseth Ocando https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41446 mié, 27 dic 2023 00:00:00 +0000 Eficiencia de la Cloración como Proceso de Desinfección de Aguas Municipales Tratadas en un Sistema Biológico Combinado Anaeróbico-Aeróbico https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41447 <p>En vista de los problemas que enfrenta la humanidad debido a la escasez de agua, la reutilización de aguas residuales tratadas surge como alternativa para disponer de agua para diversos usos. En esta investigación se evaluó la eficiencia de la desinfección con cloro en aguas residuales municipales tratadas por un sistema biológico combinado anaeróbico-aeróbico. Para ello, se aplicaron seis tratamientos diferentes (T), considerando el tiempo de contacto (20 y 30 min) y la dosis (10, 30 y 40 mg/l). La densidad de bacterias coliformes totales (BCT) y fecales (BCF) en el agua tratada fue de 2,8x10<sup>8 </sup>NMP/100 ml, para ambos parámetros, lográndose una disminución hasta 4,10x10<sup>3</sup>; 3,00x10<sup>2</sup> y 2,40x10<sup>2</sup> NMP/100 ml para BCT y hasta 2,10x10<sup>1</sup>; 2,20x10<sup>2</sup> y 2,30x10<sup>2</sup> NMP/100 ml para BCF, con los tratamientos T4 (30 mg/l y 30 min), T5 (40 mg/l y 20 min) y T6 (40 mg/l y 30 min), respectivamente, para remociones superiores al 99,9%. Estos niveles de bacterias cumplen con los límites permisibles de la normativa nacional para aguas destinadas al riego de cualquier tipo de cultivo (excepto vegetales para consumo humano) y uso pecuario. Los procesos de desinfección con cloro son una alternativa eficiente en el acondicionamiento de aguas residuales tratadas.</p> Nancy Elena Angulo Cubillán, Yesenia Del Carmen Dávila Salcedo, Ismenia Araujo, Julio Marín Derechos de autor 2023 Nancy Elena Angulo Cubillán, Yesenia Del Carmen Dávila Salcedo, Ismenia Araujo, Julio Marín https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41447 mié, 27 dic 2023 00:00:00 +0000 Propiedades Fisicoquímicas de un Abono Orgánico Tipo Bocashi Preparado a partir de Cascarillas de Semillas de Cacao (Theobroma cacao L.) https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41448 <p>La industria cacaotera genera elevados volúmenes de subproductos y residuos que pudieran tener un valor agregado, entre los que se encuentran las cascarillas de las semillas de cacao, pero que no son aprovechados y pueden generar problemas ambientales. De allí que el objetivo de esta investigación fue determinar las propiedades fisicoquímicas de un abono orgánico preparado a partir de cascarillas de cacao, usando la metodología tipo Bocashi. Inicialmente, se realizó la caracterización fisicoquímica de la cascarilla y se formularon cuatro tratamientos, con cuatro repeticiones cada uno, con diferentes proporciones de cascarilla (0, 25, 50 y 75 % p/p). Las pilas de abono formadas para el desarrollo del compostaje, fueron monitoreadas durante 15 días. El mejor tratamiento obtenido fue T<sub>4</sub>, en el que se usó &nbsp;la mayor cantidad de cascarilla, registrándose la mayor concentración de nitrógeno (1,23 % p/p) y la menor relación C/N (27/1). El resto de los tratamientos mostraron contenidos de fósforo y potasio mayores, pero con elevadas relaciones C/N (de 34 a 59), indicando que el proceso de compostaje no alcanzó la estabilidad en el tiempo evaluado. Finalmente, se concluye que se puede obtener un abono orgánico a base de cascarilla de cacao, que presente características tanto físicas como químicas que puedan ser aprovechadas como enmiendas en suelos.</p> Hernán Alí Urdaneta, María Gabriela Pire-Sierra, Eudimar Carolina Lameda-Cuicas, María Carolina Pire-Sierra Derechos de autor 2023 Hernán Alí Urdaneta, María Gabriela Pire-Sierra, Eudimar Carolina Lameda-Cuicas, María Carolina Pire-Sierra https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/41448 mié, 27 dic 2023 00:00:00 +0000 Volumen 46 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40993 <p>En el artículo de investigación: <strong>Efecto de las proporciones de agua, proteína aislada de soya y almidón de papa sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una boloña de gallina</strong>, identificado con el código e234610 y <a href="https://doi.org/10.22209/rt.v46a10">https://doi.org/10.22209/rt.v46a10</a>, se incluyeron inicialmente los autores: Bruno Cesar Giménez-López, Oscar René García Agüiño, Iría del Carmen Acevedo Pons y Rosmery Karina Alvarado Vásquez, en los documentos (PDF, HTML y EPUB) colgados en el portal web de la revista entre el 28 de septiembre de 2023 y el 30 de octubre de 2023, siendo los autores verdaderos: Bruno Giménez, Oscar García, Reina Betancourt y Angel Crespo, de acuerdo con los documentos disponibles a partir del 2 de noviembre de 2023.</p> Valentina Millano González Derechos de autor 2023 Valentina Millano González https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/40993 lun, 06 nov 2023 22:35:17 +0000