Cruz, Raquel, Campo Experimental Zacatecas-INIFAP. Apartado Postal Núm. 18, Calera de Víctor Rosales, Zacatecas, México. CP. 98500., México
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Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 40 n. 3 (2023) - Tecnologia de Alimentos
Avaliação de biscoitos feitos de farinha de feijão
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