Peña, J., Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana da
-
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 26 n. 3 - Tecnologia de Alimentos
Caracterización química y contenido mineral en vinos comerciales venezolanos
Resumo PDF (Español (España)) -
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 26 n. 4 - Produção Vegetal
Evaluación de sustratos orgánicos y en combinación con insecticida para la captura de adultos de Opsiphanes cassina Felder en una plantación de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacquin.) en el estado Zulia, Venezuela
Resumo PDF (Español (España)) -
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 27 n. 4 - Produção Animal
Efecto de la castración sobre la composición físicoquímica y características sensoriales en carne de bovinos mestizos comerciales
Resumo PDF (Español (España)) -
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 28 n. 2 - Tecnologia de Alimentos
Evaluación de la actividad antioxidante del tomate crudo y procesado
Resumo PDF (Español (España)) -
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 30 n. 2 - Tecnología de Alimentos
Caracterización química del aceite esencial de toronja (Citrus paradisi L.).
Resumo PDF (Español (España)) -
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 31 n. 2 - Artículos
Actividad antibacteriana del aceite esencial de cortezas de naranja (Citrus sinensis) var. Valencia frente a microorganismos gram positivos y gram negativos
Resumo PDF (Español (España))