Gorozabel Muñoz, Wagner Antonio, Departamento de Procesos Agroindustriales. Facultad de Ciencias Zootécnicas. Universidad Técnica de Manabí, Ecuador, Equador
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Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 38 n. 4 (2021) - Tecnologia de Alimentos
Adição de ervas aromáticas na preparação de uma bebida carbonatada à base de maracujá
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