Guerrero-Castillo, Rocío, Centro de Investigaciones en Química de los Productos Naturales “Dra. Gladys León de Pinto, División de Estudios para Graduados de la Facultad de Humanidades y Educación, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela., Venezuela, República Bolivariana da
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Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 40 n. 2 (2023) - Tecnologia de Alimentos
Propriedades surfactantes e actividade emulsificante do exsudado gomoso de Prosopis juliflora (Sw.) DC.
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