Cedeño, Milagros, Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana da
-
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 13 n. 5 - Tecnologia de Alimentos
Extracción y caracterización de pectina en limones injertados de la región Zuliana
Resumo PDF (Español (España)) -
Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia v. 13 n. 5 - Tecnologia de Alimentos
Extracción y caracterización de pectina en toronjas de la región Zuliana
Resumo PDF (Español (España))