Chavez Quintana, Segundo, Perú

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 39 Núm. 1 (2022) - Tecnología de Alimentos
  Optimización mediante superficie de respuesta del proceso de fermentación del cacao criollo en la provincia de Utcubamba, Amazonas-Perú
  Resumen  PDF (English)  HTML (English)  ePUB (English)  XML (English)