Camejo de Aparicio, Clara, Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 13 Núm. 5 - Tecnología de Alimentos
Extracción y caracterización de pectina en limones injertados de la región Zuliana
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 13 Núm. 5 - Tecnología de Alimentos
Extracción y caracterización de pectina en toronjas de la región Zuliana
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