Efecto del método de extracción de líquido ruminal en la técnica de gas in vitro

• Roselia Ramírez Díaz Estudiante de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Sustentabilidad, Universidad Autónoma de Chiapas https://orcid.org/0000-0002-6902-8955
• René Pinto Ruiz Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0003-1962-6874
• Francisco Guevara Hernández Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0002-1444-6324
• José Apolonio Venegas Venegas Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0002-3855-8355
• Mariela Beatriz Reyes Sosa Estudiante de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Sustentabilidad, Universidad Autónoma de Chiapas Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0002-9977-4246
• Luis Alberto Miranda Romero Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0003-0342-7897
• Luis Alberto Miranda Romero Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas, carretera Ocozocoautla-Villaflores km 84.5, Villaflores, Chiapas, México, C. P. 30470 https://orcid.org/0000-0003-0342-7897

Palabras clave: in vitro, ovinos, degradación, fermentación

Resumen

Los estudios de gas in vitro requieren del uso de animales canulados; sin embargo, el alto costo de la cirugía limita su aplicación. Por lo que, el objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la técnica de extracción de líquido ruminal por sonda oro-ruminal sobre los resultados derivados de la técnica de producción de gas in vitro (TPG). La harina de Elaeis guineensis se utilizó como sustrato. El líquido ruminal se obtuvo de dos formas: de animales canulados y sonda oro-ruminal. Se estimó la degradación de la materia seca (DGRMS), parámetros de la cinética de fermentación y volumen fraccional por la TPG. La comparación de medias se realizó utilizando el procedimiento de Tukey (p<0,05). Los resultados indicaron la falta de diferencias estadísticas significativas (p>0,05). Se concluyó que, la técnica de extracción de líquido ruminal, no modificó la DGRMS, los parámetros y fracciones de fermentación de E. guineensis.

Citas

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