Navas, P., Universidad Central de Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
-
Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 16 No. 1 - Crop Production
Avances en la caracterización química de la harina de batata (Ipomoea batatas) var. Carolina
Abstract PDF (Español (España)) -
Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 27 No. 2 - Food Technology
Caracterización físico-química del aceite de semillas de uva extraído con solvente en frío
Abstract PDF (Español (España)) -
Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 30 No. 2 - Producción vegetal
índices de calidad, componentes mayoritarios, minoritarios y estabilidad oxidativa de aceites vírgenes de soya y sésamo.
Abstract PDF (Español (España))