Morón Fuenmayor, O., Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 27 No. 4 - Animal Production
  Efecto de la castración sobre la composición físicoquímica y características sensoriales en carne de bovinos mestizos comerciales
  Abstract  PDF (Español (España))