Macías Pro, Michael, Universidad Técnica de Manabí, Av. Urbina y Che Guevara, CP 130105, Portoviejo, Manabí, Ecuador. Laboratorio de Análisis Químicos y Biotecnológicos. Instituto de Investigación, Ecuador
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 38 No. 4 (2021) - Food Technology
Leaves drying kinetics of the species Zanthoxylum sprucei (Rutaceae) and Melampodium divaricatum (Asteraceae)
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