Moreno ílvarez, M. J., Universidad Simón Rodríguez, Ingeniería de Alimentos, Laboratorio de Biomoléculas Canoabo, Venezuela, Bolivarian Republic of
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 25 No. 1 - Tecnología de Alimentos
Análisis Bromatológico de la Tuna Opuntia Elatior Miller (Cactaceae)
Abstract PDF (Español (España))
