Peña, J., Facultad Experimentad de Ciencias, Laboratorio Tecnología de Alimentos. Universidad del Zulia, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 25 No. 4 - Producción vegetal
  Efecto de la Inclusión de Harina de Lombriz sobre el Rendimiento en Canal, en Cortes y Calidad Físico-Química de la Carne de Codorniz (Coturnix Coturnix Japonica)
  Abstract  PDF (Español (España))