Processes and Characterization of the Productive Management of a Genetic Group of Creole Hens, Riobamba, Ecuador

Keywords: Productive management, genetic group, Creole hens, productive variables

Abstract

This article is the result of a research whose objective was to establish the productive management of a genetic group of criollo hens in an area of Riobamba, Ecuador. For the investigative process, the applied methodology implied the evaluation of the quantitative and qualitative characteristics, where 42 Creole birds were used, 36 females and 6 males. Descriptive statistics were used, specifically tests such as means, standard deviation, maximum and minimum values. The procedure also included the taking of zoometric measurements, phaneroptic indicators, as well as the characterization of Creole eggs in terms of their dimensions, white weight, yolk, shell, and yolk pigmentation. Regarding the main results recorded in the productive variables, the following can be noted: initial weight (1093±234.798) g, final weight (1231.50 ±214.82) g, total weight gain (167.08 ±190.538) g, total egg production /bird/day (6.42 ±0.13) %, total egg production/housed bird (6.16) %, average egg weight (23.32) g, and weight of total eggs produced (3101). In general it is concluded that the productive management of Creole hens would depend on factors in terms of age, physiology and the adaptation process in which they are found, in addition it was determined that the little technification applied in the production of Creole birds causes waste in a certain way, important characteristics in this species such as rusticity, adaptation, reproduction among other aspects, it is so then that it is considered important to propose production programs in order to preserve this population of birds, thus avoiding its possible disappearance.

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Author Biographies

Paula Alexandra Toalombo-Vargas, Escuela Superior Politécnica del Chimborazo. Riobamba, Ecuador.

Docente en la Escuela Superior Politécnica del Chimborazo –Riobamba, Ecuador.

Pablo Rigoberto Andino-Nájera, Escuela Superior Politécnica del Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

Docente en la Escuela Superior Politécnica del Chimborazo – Riobamba, Ecuador.

Luis Fernando Arboleda-Álvarez, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

Docente de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo -Riobamba, Ecuador.

Diego Iván Santillán-Espinoza, Escuela Superior Politécnica del Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

Docente en la Escuela Superior Politécnica del Chimborazo – Riobamba, Ecuador.

Juan Carlos Santillán-Lima, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina.

Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Informáticas, La Plata, Argentina.

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Published
2023-12-15
How to Cite
Toalombo-Vargas, P. A., Andino-Nájera, P. R., Arboleda-Álvarez, L. F., Santillán-Espinoza, D. I., & Santillán-Lima, J. C. (2023). Processes and Characterization of the Productive Management of a Genetic Group of Creole Hens, Riobamba, Ecuador. Journal of the University of Zulia , 15(42), 96-128. https://doi.org/10.46925//rdluz.42.06

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