Muñoz Ojeda, N., Universidad Simón Rodríguez, Ingeniería de Alimentos, Laboratorio de Biomoléculas Canoabo, Venezuela, Bolivarian Republic of

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 25 No. 1 - Tecnología de Alimentos
  Análisis Bromatológico de la Tuna Opuntia Elatior Miller (Cactaceae)
  Abstract  PDF (Español (España))