Valles-Coral, Miguel, Universidad Nacional de San Martín, Tarapoto, Perú., Peru

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 39 No. 3 (2022) - Food Technology
  Drying effect by infrared radiation on sensory quality in special coffees (Coffea arabica) cup
  Abstract  PDF  HTML  XML