Huamán-Murillo, María, Universidad Nacional del Centro del Perú, Facultad de ingeniería en Industrias Alimentarias, Huancayo, Junín, Perú, Peru

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 41 No. 2 (2024) - Crop Production
  Physical and sensory quality of coffee dried in three prototypes of greenhouse solar dryers
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