Scorza D., J. V., Intituto Experimental "José Witremundo Torrealba", Universidad de los Andes., Venezuela, Bolivarian Republic of

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 26 No. 1 - Tecnología de Alimentos
  Efecto de la estrategia de conservación en la calidad nutritiva de la harina de la lombríz roja (Eisenia spp.) a mediano plazo
  Abstract  PDF (Español (España))