Zambrano Loor, Ángel, Instituto de posgrado-Facultad de Ciencias Zootécnicas-Universidad Técnica de Manabí, Ecuador

• Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 38 No. 4 (2021) - Food Technology
  Influence of amaranth and melon seeds on the nutritional composition of an energy bar
  Abstract  PDF (Español (España))  HTML (Español (España))