Crecimiento de frutos de guayabo (Psidium guajava L.) del tipo criolla roja. Etapa I
Abstract
Se estudió la primera etapa de crecimiento de frutos del guayabo, provenientes de una plantación comercial del Municipio Mara (11°00' LN, 71°30' LO). Se marcaron botones florales, efectuándose muestreos semanales (15 frutos/repetición) al cuajar los frutos. El estudio comprendió los primeros 42 días poscuaje. Se estudiaron las variables: peso fresco (PF), peso seco (PS), peso específico (PE), textura (T), ancho (A) y largo (L) de frutos. Se usó un diseño experimental completamente aleatorizado, con cuatro repeticiones (9 árboles/repetición). Se utilizaron estadísticas descriptivas, pruebas de medias por Tukey y análisis de correlación. El tiempo transcurrido entre prefloración y floración fue de 7, y 15 días desde prefloración al cuaje. Los valores obtenidos fueron: PF: 2,4-89,4g; PS: 0,8-41.8g; PE: 1,02-1,07g.cc-1; T: 0,7-1,1 Kg.cm-2; A: 0,5-1,4 cm; L: 1,01-2,8 cm, para los 15 y 42 días, respectivamente. Los menores valores de PE se observaron a los 28 y 42 días (1,01gcc-1-y 1,07g.cc-1, respectivamente): de T-21 días (0.7 Kg.cm-2), de A-35 días (1,5 cm) y A-42 días (1,4 cm). Las variables se correlacionaron en forma directa y significativa, indicando que a medida que avanza el crecimiento del fruto se produjo un aumento de las mismas.
