Evaluación cualitativa de silaje de pasto elefante enano (Pennisetum purpureum cv. Mott) a diferentes edades de corte y adicionando urea y melaza
Abstract
Fue conducido un ensayo con el objeto de evaluar cualitativamente el silaje de pasto elefante enano (Penniselum purpureum cv. Motu). Se elaboraron 96 microsilos de 20 L de capacidad con pasto cosechado a tres edades de corte (EDC: 35, 49 y 63 días), adicionando urea (0 y 3%) y melaza (O y 4%). Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado con arreglo factorial (3x2x2) y 8 repeticiones por tratamiento. La calidad se evaluó a través de materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra ácido detergente (FAD), fibra neutro detergente (FND), lignina (lig), ácidos grasos volátiles (ACE: acético, PR0P:propiónico y BUT.butírico), pH y temperatura (TEM). La EDC aumentó (P Ë‚ .01) la MS y disminuyó (P < .05) el ACE (22.88, 25.25 y 28.93 y 0.64, 0.42 y 0.35% a 35, 49 y 63 días respectivamente). La urea aumentó (P Ë‚.05) la PC (11.21 vs 13.54%), la FAD (39.89 vs 46.68%), la lig (7.63 vs 11.44%) y el BUT (0.19 vs 0.57%) y diminuyó la MS (28.47 vs 23.05%), el ACE (0.67 vs 0.40%), el pH y la TEM. La adición de melaza no afectó ninguna de las variables estudiadas.
