Santacruz, Stalin, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Ecuador

• Revista de la Universidad del Zulia Vol. 7 Núm. 18 (2016): Revista de la Universidad del Zulia, Número 18, Ciencias Exactas, Naturales y de la Salud - Artículos
  Recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca, ácido salicílico y aceites esenciales para la conservación de mango cortado
  Resumen  PDF