Gónzalez, Elizabeth, Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 9 No. 1 - /&%$$·"$%&@#¢∞¬®€®†¥ ø”“÷¬∞®€æ
Características físico-químicas de la carne de trucha (Oncorhynchus mykiss)
Abstract PDF (Español (España)) -
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 9 No. 2 - /&%$$·"$%&@#¢∞¬®€®†¥ ø”“÷¬∞®€æ
Evaluación microbiológica y características químicas del pescado salado consumido en la ciudad de Maracaibo, Venezuela
Abstract PDF (Español (España))