Gónzalez, Elizabeth, Universidad del Zulia-Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de
-
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 9 Núm. 1 - /&%$$·"$%&@#¢∞¬®€®†¥ ø”“÷¬∞®€æ
Características físico-químicas de la carne de trucha (Oncorhynchus mykiss)
Resumen PDF -
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 9 Núm. 2 - /&%$$·"$%&@#¢∞¬®€®†¥ ø”“÷¬∞®€æ
Evaluación microbiológica y características químicas del pescado salado consumido en la ciudad de Maracaibo, Venezuela
Resumen PDF