Briñez, Wilfido José, Unidad de Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Venezuela, República Bolivariana de
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 18 Núm. 5 - Producción Animal
Algunos Parámetros de Composición y Calidad en Leche Cruda de Vacas Doble Propósito en el Municipio Machiques de Perijá. Estado Zulia, Venezuela
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