Llanca, Luis, Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Laboratorio de Físico-Química, Instituto de Química y Tecnología, Venezuela, República Bolivariana de
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 18 Núm. 4 - @|#¢∞¬÷¬∞¢#@||œæ∫å∑©
Estudio de la Calidad del Queso de Mano Comercializado en el Municipio Girardot, Estado Aragua, Venezuela
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