Magallanes Castañeda, Erika, Universidad Autónoma de Coahuila-Mexico, México
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia Vol. 20 Núm. 4 - @|#¢∞¬÷¬∞¢#@||œæ∫å∑©
Evaluación de alb í¹mina porcina como sustituto parcial de clara de huevo en panqu í¨s de chocolate
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