Jerez Timaure, Nancy
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 11 No. 1 - Artículos
Comportamiento productivo y características de la canal de cerdos Yorkshire sacrificados a diferentes pesos
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 11 No. 3 - Artículos
Estudio preliminar sobre las características que afectan las propiedades organolépticas de solomos de res en Venezuela
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Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia Vol. 37 No. 2 (2020) - Animal Production
Calidad gustativa de la carne de bovinos en Venezuela: Una revisión / Eating quality of meat from bovines in Venezuela: A review / Qualidade gustativa da carne bovina na Venezuela: Uma revisão
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