MATUTE, L.; BERTSCH, A.; DÍAZ, I. Características de aditivos enzimáticos obtenidos a partir de cultivos de Aspergillus niger ANM-1 en estados sólido y sumergido. Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, v. 37, n. 1, 16 jun. 2014.