Universidad del Zulia
Facultad de Ingeniería
Revista Técnica de Ingeniería
Depósito Legal pp 197802ZU38 p-ISSN 0254-0770
e-ISSN: 2477-9377
Av. Universidad No.15C-169. Posgrado de Ingeniería. Universidad del Zulia. Edificio. Fobeca. Ofic.15. Apartado 10.482. Maracaibo. Venezuela. e-mail:
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FE DE ERRATA
Volumen 46 (2023)
El Comité Editorial de la Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Zulia (e-ISSN:
2477-9377), informa a la comunidad científica nacional e internacional, lo siguiente:
1. En el artículo de investigación: Efecto de las proporciones de agua, proteína aislada de soya y almidón
de papa sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una boloña de gallina, identificado con
el código e234610 y https://doi.org/10.22209/rt.v46a10, se incluyeron inicialmente los autores: Bruno
Cesar Giménez-López, Oscar René García Agüiño, Iría del Carmen Acevedo Pons y Rosmery Karina
Alvarado Vásquez, en los documentos (PDF, HTML y EPUB) colgados en el portal web de la revista entre
el 28 de septiembre de 2023 y el 30 de octubre de 2023, siendo los autores verdaderos: Bruno Giménez,
Oscar García, Reina Betancourt y Angel Crespo, de acuerdo con los documentos disponibles a partir del 2
de noviembre de 2023.
