Contreras-Castañeda ED, Acuña-Cano AL, Munévar-Castellanos LA. Calidad percibida en el servicio de restaurantes de cocina autóctona en Colombia. REV VENEZ GERENC [Internet]. 6 de diciembre de 2023 [citado 31 de octubre de 2024];28(10):1313-28. Disponible en: https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/rvg/article/view/41192