Delgado Cruz, Alejandro, Elva Esther Vargas Martínez, Federico Rodríguez Torres, y Juan Manuel Montes Hincapié. «Capacidad De innovación En Restaurantes: Validación De Un Instrumento De medición». Multiciencias 17, no. 1 (junio 11, 2018): 26-35. Accedido abril 28, 2024. https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/23600.