Delgado Cruz, A., Vargas Martínez, E. E., Rodríguez Torres, F. y Montes Hincapié, J. M. (2018) «Capacidad de innovación en restaurantes: Validación de un instrumento de medición», Multiciencias, 17(1), pp. 26-35. Disponible en: https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/23600 (Accedido: 27abril2024).