Borja–Diaz , A. I., B. Caruajulca–Lozano, C. A. Rivera–Salazar, y C. Y. Santa Cruz–López. «Análisis microbiológico Y Resistencia antibiótica En Bacterias patógenas Procedentes De Quesos Artesanales Comercializados En Jaén, Perú». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 36, n.º 2, junio de 2026, p. 8, doi:10.52973/rcfcv-e362910.