Izquierdo, P., M. Allara, G. Torres, A. Fernández, M. Paulinkevicius, y J. Fuenmayor. «Bacterias Productoras De Histamina En Tres Especies De Pescado». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 11, n.º 5, 1, https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14799.