Cabrera, L., A. Ferrer, G. Ojeda de Rodríguez, y G. Colina. «Producción De acetaldehído En Leche Por Cultivos Iniciadores Simples Y Múltiples». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 11, n.º 1, 1, https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14750.