M. H. Guerra, A. Moreni, A. Saadoun, y M. C. Cabrera, «Macrominerales, minerales traza y estado del hierro heme y no heme en músculo Longissimus dorsi, de cinco razas de corderos doble propósito criados en sistema de pastoreo en Uruguay», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 34, n.º 1, p. 8, ene. 2024.