Flores Rondón, Carolina, Merlis Leal, Jorge Ruiz Ramírez, Egar Sánchez, Mireya Moreno, Gustavo Castro, y Yasmina Barboza. 1. «Tiempo De Almacenamiento E identificación De Bacterias ácido lácticas En Carnes De Res Picada Empacadas Al vacío». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia 21 (5). https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15669.