González Suarez, Deokie, Jaime Valls Puig, and Aníbal González Cantillo. 1. “Evaluación física, química Y Sensorial De Tronquitos De Sardina (Sardinella Aurita V.) Durante Su Almacenamiento Congelado a -18°C”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias 12 (4). https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14852.