Uzcátegui-Bracho, S., Rodas-González, A., Hennig, K., Arenas de Moreno, L., Vergara-López, J., & Jerez-Timaure, N. (1). Composición Proximal, Mineral y Contenido de Colesterol del Músculo Longissimus Dorsi de Novillos Criollo Limonero Suplementados a Pastoreo. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, 18(5). Recuperado a partir de https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15401