' d='M507.8 43.6L940.2 43' class='g1'/%3E%0A%3Cpath d='M55 184H72.3m55.9 36.7h17.2m91.9 201.7h16.9m186.3 110h12.4M55 550.7h8.3m6.9 0H82.8' class='g2'/%3E%0A%3Cpath d='M55 838.4H73.5m248.8 165h13.3m7.4 0h8.7m7.3 0h8.8m7.3 0h13.3M640.3 292.5h18.9m29.6 385h17.8m143 0h26.5' class='g3'/%3E%0A%3C/svg%3E)
2 of 6
Efecto de la criopreservación del semen de cachama blanca/Rincón y cols.
INTRODUCCIÓN
El consumo de pescado en Venezuela varió de menos de 1
kg/persona/año a 17 kg/persona/año para el 2007, de acuerdo
a los datos aportados por el Instituto Nacional de Nutrición
[1]. Sin embargo, esta cifra no se aproxima a lo sugerido por la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura [2], donde recomiendan 45 kg/persona/año. Una de
las causas del bajo consumo de carne de pescado es la poca
disponibilidad de peces de agua dulce, por lo que se requieren
de nuevas opciones en la piscicultura para aumentar el cultivo en
granjas de especies nativas y así disminuir la sobreexplotación
en el medio natural.
Una de estas alternativas es la reproducción artificial de peces
fuera de su estación reproductiva en el hábitat natural, mediante
la técnica de criopreservación de gametos, que consiste en la
conservación de células vivas a bajas temperaturas, logrando
detener los procesos de envejecimiento y degeneración celular
con el uso de crioprotectores [3].
La criopreservacion de semen, permite su uso fuera de
la época reproductiva de las especies, y además facilita
el movimiento e intercambio de material genético entre
productores, mejora la eficiencia en el manejo de los parentales y
contribuye a disminuir la presión sobre las poblaciones silvestres
ejercida por los piscicultores en procura de nuevos sementales [4,
5, 6].
El presente estudio planteó como objetivo principal evaluar
el efecto de la criopreservación con Dimetilsulfóxido (DMSO),
sobre la capacidad fecundante del semen de cachama blanca
(Piaractus orinoquensis), en la producción de alevines de híbrido
de cachama (Colossoma macropomum x Piaractus orinoquensis).
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó en las instalaciones de la Estación
de Piscicultura de la Universidad Centroccidental “Lisandro
Alvarado” (UCLA), ubicada en el estado Yaracuy a 700
m.s.n.m. con una temperatura promedio de 25 °C. Un total
de nueve ejemplares de cachamas, sexualmente maduros
y con edades entre 3 y 5 años, fueron seleccionados,
empleando los criterios descritos por Arias y Hernández
[7], que incluyeron ocho peces machos de cachama blanca
o morocoto y una hembra de cachama negra o cherna
(Colossoma macropomum),
Para la inducción hormonal se empleó el análogo de la
hormona liberadora de gonadotropina (GnRH) más utilizado
en peces que es el análogo de GnRH de salmón (sGnRHa) en
su presentación comercial OVA-RH®, a razón de 1 µg/Kg de
peso corporal vivo para los machos de cachama blanca y de
extracto hipofisario de carpa en dosis de 6,3 mg/Kg de peso
vivo para las hembras de cachama negra [3, 7, 8, 9].
El semen fue recolectado directamente en solución salina
de Hank (misma concentración de osmolaridad del líquido
seminal ≈ 280 mOsm, mediante un microosmómetro, marca
OSMETTE, modelo 5004, fabricado en USA). Inmediatamente
después se evaluó la calidad seminal examinando las
características tanto macroscópicas: volumen, viscosidad y
color; como microscópicas: concentración espermática (Sptz/
mL), movilidad, tiempo de activación y vitalidad, a través de
la observación con un microscopio óptico, marca New York,
modelo B-193, fabricado en italiana.
El semen y el diluyente se combinaron a temperatura
ambiente (28 ± 1 °C) en proporción 1:4 (1 parte de semen y
3 partes de diluyente) con una micropipeta de 0,5 µL, marca
Rainin modelo S pipe.lite, fabricada en USA y empacándose
en pajuelas francesas de 0,5 mL debidamente identificadas y
selladas con polivinilo y colocadas durante 30 minutos (min)
en vapores de nitrógeno, tiempo en el cual alcanzaron una
temperatura de -76 °C [8]; la medición de este parámetro
se registró con un termómetro electrónico, marca Fluke,
Mod. TH29P, fabricado en USA. Transcurrido este tiempo, las
pajuelas fueron sumergidas directamente en nitrógeno líquido
a -196 °C hasta su evaluación, en un taque marca Taylor –
Thelco, modelo XT34 con capacidad para 100 L, fabricado en
USA.
La descongelación del semen se hizo en un baño María a
40 ºC durante 15 segundos (s), sumergiendo allí las pajuelas
(marca Thelco, modelo 182, fabricado en USA). Una vez
descongelada la pajuela, el semen fue depositado en un tubo
ependorff estéril. Previo a la fecundación de los oocitos con
este semen, se verificó en una muestra la inmovilidad del
mismo, realizando además la evaluación post-congelación de
las características seminales descritas anteriormente.
En este estudio, se emplearon 6 gramos de oocitos de
cachama negra que fueron dispensados en 100 oocitos
por cada placa de incubación (3 placas y 6 réplicas por
tratamiento) para un total de 18 placas y 1800 oocitos por
tratamiento (T1 y T2). La evaluación de la fecundación se
efectuó de 6 a 9 h luego de iniciada la incubación, según lo
recomendado por Cruz-Casallas [9] y Montes-Petro y col. [10],
con un microscopio estereoscópico, marca Leica, modelo
MGD28, fabricado en Singapur. El resultado fue expresado
en proporciones, calculadas a partir del número de oocitos
fecundados por cada 100 oocitos observados.
Los resultados de la evaluación seminal fueron expresados
en estadísticos descriptivos (media ± desviación estándar
o M ± DS) mientras que los registrados para movilidad y
tiempo de activación espermática tanto para el semen fresco
como el criopreservado fueron comparados mediante el
procedimiento estadístico de Modelos Lineales Generalizados
o GLM con un test de Duncan a un nivel de significancia de P
< 0,05. Para las variables fecundación, eclosión y anomalía
en larvas se aplicó la prueba de Ji cuadrado a un nivel de
significancia de P < 0,05, ambas pruebas se realizaron con el
paquete estadístico SAS.
Análisis estadístico
Evaluación seminal
Los valores obtenidos para las características
macroscópicas y microscópicas del semen fresco se
presentan en las TABLAS I y II. Así mismo, se aprecian los
RESULTADOS Y DISCUSIÓN