ATENCIO, R.; VALBUENA, A. C.; CHAVEZ, A.; VALBUENA, G.; VERA-VILLALOBOS, J. Estudio cinético de la N-desacetilación de quitina extraída de exoesqueletos de crustáceos empleando cromatografía iónica. Ciencia, v. 27, n. 1-2, p. 45-53, 11 jul. 2019.