Albornoz, Yenifer, Universidad del Zulia, Facultad Experimental de Ciencias, Laboratorio de Alimentos, Venezuela, República Bolivariana de
-
Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas Vol. 42 Núm. 2 - Editorial
Caracterización Fisicoquímica y Contenido de Minerales en Pulpas de Níspero (Achras Sapota L.)
Resumen PDF
