Detalles de autor/a

Barrera, R., Instituto Universitario de Tecnología Industrial-IUTIRLA, Venezuela, República Bolivariana de

  • Vol. 25, Núm. 4 - Producción vegetal
    Efecto de la Inclusión de Harina de Lombriz sobre el Rendimiento en Canal, en Cortes y Calidad Físico-Química de la Carne de Codorniz (Coturnix Coturnix Japonica)
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