Benítez B, Ferrer K, Archile A, Barboza Y, Rangel L, Márquez E, Delmonte M. Calidad microbiológica de una galleta formulada a base de harina de yuca y plasma de bovino. Rev. Fac. Agron. (LUZ) [Internet]. 2011Sep.22 [cited 2024Apr.28];28(2). Available from: https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26884