Materano, W., J. Zambrano, A. Valera, I. Quintero, R. Alvarez, and M. Maffei. “Efecto Del Escaldado En Lechosa (Carica Papaya L.) Con mínimo Procesamiento.”. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 21, no. 4 (September 1, 2013). Accessed May 6, 2024. https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26558.