Velasquez-Rivera, J., J. R. Melendez, M. G. Roca-Argüelles, and J. L. Rodríguez-Sánchez. “Kinetics of Drying Bactris Gasipaes Kunth Sub-Products: Comparison of Mathematical Models ”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 39, no. 1, Dec. 2021, p. e223901, https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/37266.