Miquilena, E., A. Higuera Moros, and B. Rodríguez. “Evaluación De Propiedades Funcionales De Cuatro Harinas De Semillas De Leguminosas Comestibles Cultivadas En Venezuela”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 33, no. 1, June 2016, https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27193.